Kipfilet gestoofd in ketjap is een gerecht dat makkelijk en snel te maken is. De kipfilet wordt in stukjes gesneden en even gemarineerd in ketjap met verse kruiden en ketjap. Daarna wordt alles even aangebakken en zo'n 15 minuten gestoofd. Heerlijk om te eten met witte rijst en een komkommersalade of verse groenten die je kort roerbakt.
Het bekende Surinaamse broodje bakkeljauw is een populair broodje! Het is ook helemaal niet moeilijk te maken. Zorg er wel voor dat je de bakkeljauw goed schoonmaakt, alle velletjes en graatjes moeten worden verwijderd.
